"وادي الطواحين" مشروع محلي متميز ينجح في جذب زوار مسار عجلون الطبيعي

22 December 2014

تستقبل قرية عرجان قضاء عجلون زوارها من محبي الطبيعة الجبلية وعيش تجربة الحياة الريفية على طريقتها الخاص. فمن خلال "استراحة وادي الطواحين" فتح سلطان زيتون وزوجته بيتهم لاستقبال الضيوف وتقديم مختلف الأطباق المحلية في أجواء عائلية مريحة وجلسات هادئة محاطة بالأشجار من كل جانب.

 

قام سلطان بتوسعة البيت وتجهيزه من خلال منحة من مشروع تطوير السياحة الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية كجزء من تطوير مسار عجلون الطبيعي في العام 2012. كما تلقى دورات تدريبية قدمها مشروع تطوير السياحة في مهارات الضيافة وصحة وسلامة الأغذية وتسعير المنتجات والخدمات والتسويق السياحي.

 

وعبر تطوير مهارات التسويق قام سلطان بزيارة مكاتب السياحة والسفر وتوزيع بروشورات ترويجية، كما أبرم اتفاقاً مع الجمعية الملكية لحماية الطبيعة لبيع المخللات والمربيات البيتية في متجر الجمعية. وهنالك طلبات متزايدة من إيطاليا والمملكة المتحدة على منتجات دبس الرمان والسماق والزعتر بشكل خاص.

 

يقول سلطان متحدثاً عن استفادته من التدريب الذي حصل عليه: "لقد أصبحنا أكثر انتباهاً لصحة وسلامة الغذاء، فالآن لا يمكن لأحد أن يدخل المطبخ عدا الشخص المسؤول عن تحضير الطعام وتقديمه. كما بدأنا بتطبيق الممارسات المثلى من نواحي النظافة الشخصية ونظافة المطبخ؛ كارتداء القفازات وتعقيم الأواني والأدوات وغلي الماء جيداً قبل استخدامه لغسل الخضراوات."

 

وأضاف سلطان: "الأسعار الجيدة تشجع الزوار على العودة مرة أخرى، فمن خلال ما تعلمناه عن تسعير المنتجات والخدمات فإن استغلال الزبائن ينعكس سلباً على البيع فمن مصلحتنا أن نقدم أسعاراً معقولة ومناسبة."

 

لقد ازدادت الأرباح بنسبة 15% في الفترة بين عامي 2013 و2014. يعمل في المشروع سلطان وزوجته، وفي المواسم التي يزداد فيها أعداد الزوار ينضم إليهم أبناءهم الثلاثة للمساعدة.

 

"وادي الطواحين" هو واحد من مشاريع المجتمع المحلي الواقعة على مسار عجلون الطبيعي، والتي قدم مشروع تطوير السياحة الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية دعمه لها في الجانب التسويقي وتعزيز الحضور الإلكتروني عبر تطوير مواقع إلكترونية سهلة الاستخدام لكل من تلك المشاريع من أجل مساعدتها على استقطاب المزيد من الزبائن.

 

تمكّن سلطان مؤخراً من إضافة غرفتين للمنزل وشراء قطعة أرض مجاورة لـ "وادي الطواحين" بهدف توسعة مشروعه. و يقول سلطان أن العمل بطريقة صحيحة أدى إلى نجاحه.

 

زوروا الموقع الإلكتروني الخاص بـ "وادي الطواحين" www.waditawaheenrest.com.

شارك: